Receita de quibebe de abóbora cremoso e temperado na medida, prato simples da roça que acompanha arroz, feijão e carne com fartura, do jeito que a vó fazia.
Pesquisando por: receita da roça
O bolo de aipim com coco é cremoso por dentro e dourado por fora, feito só com aipim ralado, coco e ingredientes de despensa. Veja o ponto certo da massa e os segredos para ele não ficar encharcado.
Sopa de mandioquinha é aquele prato que consola sem esforço — cremosa por natureza, sem precisar de creme de leite nem de truque. Veja o passo a passo, os segredos da cozinheira e as variações que valem a pena.
Suspiro caseiro leva só clara de ovo e açúcar, mas o ponto certo faz toda diferença. Veja o passo a passo, os segredos para não desandar e as variações mais pedidas.
Rapadura de amendoim é feita só de açúcar, amendoim torrado e um pouco de paciência no ponto certo da calda. Veja o passo a passo, os segredos para não empedrar e as variações mais pedidas.
Jabuticaba, açúcar e cachaça descansando no vidro — é só isso que separa você de um licor de dar inveja. Veja a receita, o ponto certo e os erros que azedam o resultado.
Bolo de milho verde do jeito da roça, cremoso por dentro e dourado por fora. Veja ingredientes, modo de preparo, segredos da chef e variações que valem a pena.
O bolo de rapadura é simples, rende bem e enche a casa daquele cheiro de melado quente. Veja o passo a passo, os segredos pra não ressecar e as variações mais pedidas lá na roça.
Vinagre de maçã caseiro leva só casca, água e açúcar — e serve para tempero, limpeza e até cuidados com a horta. Veja o passo a passo e os cuidados na hora de fazer.
Aprenda a fazer geleia de jabuticaba caseira, brilhante e com aquele ponto certo, do jeito que a vó fazia lá no quintal — sem receita complicada.