Criação de faisões: o guia completo para criar essa ave exótica no quintal

Faisão sempre passou a impressão de ser bicho de zoológico ou de criador rico, mas a verdade é que essa ave colorida tem se tornado cada vez mais comum em quintais e sítios pelo Brasil — seja pela beleza das penas, seja pela carne magra e valorizada que ela produz. O problema é que muita gente compra o casal animado com a plumagem e descobre tarde demais que faisão não se cria do mesmo jeito que galinha: ele é mais arisco, voa bem mais alto e exige um viveiro pensado com cuidado. Com a estrutura certa desde o início, porém, a criação rende ovos, pintinhos e uma ave que vira até fonte de renda extra na propriedade.

O que é a criação de faisões

O faisão é uma ave galiforme, da mesma família das galinhas e perdizes, mas originária da Ásia — a espécie mais comum criada no Brasil é o faisão-dourado, de plumagem vermelho-dourada vistosa no macho e tom discreto, pardo-acastanhado, na fêmea. Diferente da galinha caipira, o faisão nunca foi completamente domesticado: mesmo nascido em cativeiro, ele mantém o instinto de voar longas distâncias e de se esconder ao menor sinal de perigo, o que muda toda a lógica do manejo. Criar faisão, na prática, é um meio-termo entre a avicultura caseira comum e a criação de aves ornamentais, exigindo instalações mais altas e mais fechadas do que o galinheiro tradicional.

Por que vale a pena criar faisões

O primeiro atrativo é visual: um casal de faisões-dourados soltos num cercado vira peça de decoração viva na propriedade, e muita gente começa a criação só por isso. Mas tem o lado prático também — a carne de faisão é mais magra que a de frango, tem sabor mais acentuado e é vendida a preço bem mais alto em restaurantes e feiras gourmet, o que torna a criação em pequena escala um negócio interessante para quem já tem experiência com aves de quintal e quer diversificar. Os ovos, por serem incomuns, também têm procura própria entre colecionadores e criadores que querem formar seu próprio plantel. Por fim, faisão exige bem menos espaço que criações maiores como caprinos ou bovinos, cabendo até em quintais de sítio de fim de semana.

Como montar o viveiro ideal

A estrutura precisa ser alta — pelo menos 2 metros — e totalmente fechada em tela por cima, porque o faisão voa quase na vertical quando se assusta e um viveiro aberto significa perder a ave na primeira semana. A tela precisa ter malha fina o bastante para impedir a entrada de gatos, gambás e cobras, já que faisão é presa fácil de qualquer predador pequeno. Dentro do viveiro, vale dividir o espaço em uma área coberta e seca, onde fica o comedouro e o ninho, e uma área aberta com grama ou terra batida para a ave ciscar e tomar sol — mato alto nas bordas ajuda o faisão a se sentir seguro, já que na natureza ele vive escondido em vegetação densa. É recomendado também criar os faisões em casais ou trios (um macho para duas ou três fêmeas), nunca em grupos grandes misturados, porque os machos brigam bastante na época de reprodução.

Alimentação e cuidados do dia a dia

Na fase de filhote, o faisão come ração de alto teor proteico — próxima da ração de peru ou de codorna recém-nascida, com 26% a 28% de proteína — porque cresce rápido nos primeiros dois meses. Na fase adulta, a dieta pode ser uma mistura de ração de postura comum com milho quebrado, verduras picadas e insetos, que ele caça sozinho quando tem espaço de terra batida disponível. Água limpa é item obrigatório e precisa ser trocada com frequência, já que faisão sujeita a bebedouro contaminado pega doença respiratória com facilidade. Vale observar o comportamento nas primeiras semanas: faisão estressado para de comer e fica andando sem parar pelas bordas do viveiro — se isso acontecer, é sinal de que falta esconderijo ou que o espaço está pequeno demais para o número de aves.

Reprodução e incubação dos ovos

A fêmea do faisão começa a pôr ovos na primavera, geralmente entre setembro e dezembro no Brasil, e pode chegar a 30-40 ovos por temporada se bem manejada. Diferente da galinha, o faisão raramente choca os próprios ovos em cativeiro — a fêmea costuma abandonar o ninho com facilidade diante de qualquer movimento ou ruído, então a maioria dos criadores recolhe os ovos todos os dias e usa uma chocadeira caseira regulada para 24-25 dias de incubação, bem parecido com o tempo de postura de perus. Os pintinhos recém-nascidos precisam de calor extra nos primeiros 15 dias, em torno de 35°C, e só devem ser soltos no viveiro definitivo depois de emplumados, porque ainda são presa fácil de qualquer bicho pequeno que entre pela tela.

Dúvidas Frequentes

Faisão pode ser criado solto, como galinha caipira?

Não é recomendado. Por voar alto e ser muito arisco, o faisão solto costuma fugir em poucos dias ou cair em terreno vizinho — o manejo seguro é sempre em viveiro fechado e telado por cima.

Faisão faz barulho como galo?

O macho emite um grito curto e agudo, principalmente de manhã e na época de reprodução, mas é bem menos constante que o canto do galo — não costuma ser motivo de reclamação de vizinhos em área rural.

Precisa de licença para criar faisão no Brasil?

Depende da origem do plantel: faisões nascidos em cativeiro de criadores registrados no Ibama costumam exigir apenas a nota de origem; antes de comprar o primeiro casal, vale confirmar a documentação com o criador e, em caso de dúvida, consultar o órgão ambiental da região.

Para não esquecer: faisão não é galinha — ele exige viveiro alto, telado e com esconderijo, além de uma chocadeira para garantir que os ovos realmente virem pintinho. Quem já tem experiência com a criação de codornas ou de outras aves de quintal sente menos dificuldade na adaptação, porque boa parte dos cuidados com alimentação e incubação se repete.

Planilha Resumo: Criação de faisões