Autor: Dona Maria

Olá, eu sou a Maria! Sejam muito bem-vindos ao meu cantinho, a Casa da Fazenda. A vida no campo não é apenas meu endereço, mas a minha verdadeira paixão. Aqui, meus dias começam com o canto dos pássaros e o cuidado com meus animais, que são a alegria da fazenda. Sou uma apaixonada por decoração rústica, acreditando que cada objeto conta uma história e traz mais aconchego para o nosso lar. E a cozinha? Ah, a cozinha é o coração da casa! É aqui que transformo os ingredientes frescos da nossa terra nas receitas de roça que aquecem a alma e trazem o sabor da tradição para a mesa. Criei este espaço para compartilhar com vocês um pouco do meu dia a dia, minhas dicas de decoração e, claro, os segredos das minhas melhores receitas. Espero que se sintam em casa!

Imagina colher quiabos enormes e saborosos direto da sua horta, e o melhor, sem precisar de muito espaço! O segredo está no plantio de quiabo com consórcio, uma técnica inteligente que otimiza o uso do solo e ainda te presenteia com milho e feijão. Quer saber como? Vem comigo!Plantio de Quiabo com Consórcio: O Que Você Precisa Saber O plantio consorciado nada mais é do que cultivar diferentes espécies de plantas no mesmo espaço. No caso do quiabo, o milho e o feijão são ótimos parceiros, pois se complementam no uso dos nutrientes do solo e ainda ajudam a controlar…

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Imagina só poder preparar um queijo fresco, leve e super saboroso em casa? A receita de ricota caseira é mais fácil do que você pensa, e o resultado é um queijo incrivelmente delicioso, perfeito para diversas receitas ou para comer puro com um fio de azeite. Se você quer uma opção mais saudável e econômica, vem comigo que eu te mostro como fazer!O Que é Ricota e Por Que Fazer em Casa? A ricota, originária da Itália, é um queijo fresco feito a partir do soro do leite (geralmente de vaca, ovelha ou cabra) que sobra da produção de outros…

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Quem não se encanta com o charme rústico e elegante das cozinhas de fazenda? Aquele ar de aconchego, sabe? Pois é, e os azulejos coloniais são peças-chave para criar essa atmosfera. Se você, assim como eu, adora a estética das cozinhas mineiras e quer trazer um toque de tradição para sua casa, fica comigo! Vou te mostrar como os azulejos coloniais na cozinha são capazes de transformar qualquer ambiente, unindo história, arte e funcionalidade.Azulejos Coloniais: O Que São e Por Que Amá-los na Cozinha? Os azulejos coloniais são mais do que simples revestimentos; eles são verdadeiras obras de arte que…

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Quem resiste a um docinho de festa, não é mesmo? E se eu te contar que o olho de sogra, aquele clássico de ameixa com coco, é super fácil de fazer em casa? Pois é, você vai aprender a preparar essa delícia e arrasar nas suas celebrações!Receita de Olho de Sogra: O Doce de Ameixa Com Coco (Clássico de Festa) Sabe aquele docinho que não pode faltar nas festas de aniversário? O olho de sogra é um clássico, com sua combinação irresistível de ameixa e coco. Vamos combinar, ele é perfeito para adoçar qualquer momento e, acredite, é mais fácil…

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Ter cobras no quintal de casa pode ser bem assustador, né? 😱 Imagina só você tranquila no jardim e, de repente, uma dessas te faz uma visita! Mas fica tranquila, porque hoje eu vou te ensinar como fazer um repelente de cobras super eficaz usando ingredientes fáceis de encontrar: naftalina e cal. 😉O que você precisa saber sobre repelente de cobras Cobras podem aparecer em áreas urbanas em busca de abrigo e alimento, como ratos e outros pequenos animais. Um repelente de cobras, como o feito com naftalina e cal, ajuda a afastar esses animais sem machucá-los, criando uma barreira…

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Imagina uma torta que explode em sabor cítrico a cada mordida, com uma cremosidade que te faz querer mais. Pois é, a torta de laranja é tudo isso e mais um pouco! E fica tranquila, porque vou te guiar nessa receita que é pura alegria, perfeita para um café da tarde especial ou para impressionar a família no final de semana.Torta de Laranja: Um Sabor Cítrico Inesquecível A torta de laranja é um clássico que nunca sai de moda, sabe? Ela equilibra o doce e o azedinho de um jeito que conquista todo mundo. Além de deliciosa, a laranja traz…

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Quem disse que o azedo não pode ser delicioso? Imagina só um suco que te transporta direto para o coração do sertão, com a combinação perfeita do umbu e do limão! Essa receita de suco de umbu com limão é mais que refrescante, é um abraço na cultura nordestina.Suco de Umbu com Limão: O Que Torna Essa Combinação Tão Especial? O suco de umbu com limão é uma explosão de sabores! O umbu, frutinha típica do sertão, traz um dulçor levemente ácido que, combinado com o frescor do limão, resulta em uma bebida incrivelmente saborosa e nutritiva. Além de refrescante,…

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Imagina só um brigadeiro com gostinho de pão de queijo! Parece estranho, né? Mas acredite, essa combinação exótica do brigadeiro de pão de queijo viralizou e conquistou muitos paladares. Se você adora experimentar novos sabores, vem comigo que eu te ensino a preparar essa delícia!Brigadeiro de Pão de Queijo: O Que É Essa Sensação? O brigadeiro de pão de queijo é uma receita que mistura o doce do brigadeiro tradicional com o sabor característico do pão de queijo. Essa combinação inusitada cria uma experiência única, perfeita para quem busca algo diferente e saboroso. Ele tem virado moda porque, vamos combinar,…

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Quer dar mais privacidade e beleza para o seu lar? Imagina ter um cantinho verde que, além de lindo, ainda te protege do mundo exterior. Pois é, a cerca viva é a solução perfeita para quem busca unir o útil ao agradável. Neste guia, eu vou te mostrar como fazer cerca viva, desde a escolha das espécies até o plantio, com dicas que só quem já testou (e amou!) pode te dar.O que é uma Cerca Viva e Por Que Você Vai Amá-la? A cerca viva é muito mais do que uma simples barreira verde. Ela é um elemento de…

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Quem resiste a um bom churrasco? Mas, churrasco gaúcho de verdade, com seus cortes nobres e técnicas ancestrais, é outro nível! Se você quer impressionar a família e os amigos com um churrasco digno de mestre, continue comigo que eu te conto todos os segredos.O que é Churrasco Gaúcho? O churrasco gaúcho é uma arte, uma tradição que se passa de geração em geração. Vai muito além de simplesmente assar carne: é sobre respeito ao animal, à brasa e aos acompanhamentos. E, claro, muita conversa boa! Os Cortes Essenciais do Churrasco Gaúcho Para um churrasco gaúcho autêntico, alguns cortes são…

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